Pfannengemüse

Vegetarische und vegane Variationen mit internationalen Geschmackswelten

Die fertig gewürzten Gemüsemischungen mit Rezepturen aus aller Welt verführen mit fünf vegetarischen und acht veganen Produkten, alle speziell entwickelt für Großküchen und Gastronomie. Sie eignen sich ideal als Beilagen, vegetarische Hauptgerichte oder als Basis für eigene Kreationen. Die Vorteile dieses Sortiments:

  • fix & fertig gewürzte Gemüsemischungen
  • große und grob geschnittene Gemüsestücke
  • handwerkliche Anmutung
  • ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
  • plus Verzicht auf Aromen und Hefeextrakt

Vegan

F1180G Pfannengemüse »Mexikanische Art«

Gemüsemischung in einer typischen Salsa-Sauce nach mexikanischer Art, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (roter und gelber Paprika / rote und gelbe Peperoni (CH), Kidneybohnen gegart (Kidneybohnen / rote Bohnen (CH), Wasser, Zucker, Speisesalz), Mais, Brechbohnen / Fisolen (A) / grüne Bohnen (CH), Zwiebeln, Maiskölbchen) (91%), Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Speisesalz, Gewürze (Paprika, Cayennepfeffer, Liebstöckel, Curcuma, Pfeffer, Nelken, Lorbeer), Zucker, Tomatenpulver / Paradeispulver (A), Sambal (Wasser, Tomatenmark / Paradeismark (A) / Tomatenpüree (CH), Speisesalz, Branntweinessig / Weingeistessig (A) / Alkoholessig (CH), Gewürze (Paprika, Cayennepfeffer), Chillies), Knoblauch, Maltodextrin, Gemüsepulver (Pastinaken, Karotten), Steinpilzpulver, Petersilie.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Btl.

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 488 kJ / 117 kcal
Fett 6,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 10,1 g
- davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 3,1 g
Salz 0,67 g
Vegan

F1280G Pfannengemüse »Italienische Art«

F1280G Pfannengemüse »Italienische Art«

Gemüsemischung mit Zucchini (30%), gegrillten Auberginen (4%) und schwarzen Oliven (1,5%), in einer Sauce mit mediterranen Kräutern, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (Zucchini / Zuchetti (CH), Zwiebeln, roter Paprika / rote Peperoni (CH), Brechbohnen / Fisolen (A) / Bohnen (CH), gegrillte Auberginen / Melanzani (CH)) (77%), Champignons, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), schwarze Oliven (Oliven, Wasser, Speisesalz), Kräuter (Basilikum,  Oregano, Petersilie), Speisesalz, Tomatenmark / Paradeismark (A) / Tomatenpüree (CH), modifizierte Maisstärke, Zucker, Knoblauch, Gewürze (Pfeffer, Liebstöckel, Curcuma, Nelken, Lorbeer), Maltodextrin, Gemüsepulver (Pastinaken, Karotten), Steinpilzpulver.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Btl.

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 233 kJ / 56 kcal
Fett 3,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 4,6 g
- davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 1,7 g
Salz 0,80 g
Vegan

Abbildung F1281G FRoSTA »Bauerngarten« Pfannengemüse

F1281G »Bauerngarten« Pfannengemüse

Gemüsemischung aus Blumenkohl, gelben Karotten, Porree, Erbsen in einer milden, mit Petersilie verfeinerten Sauce, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (Blumenkohl / Karfiol (A), gelbe Karotten, Porree, Erbsen) (91%), Rapsöl, Wasser, Knoblauch, Speisesalz, Palmfett, Petersilie, Zucker, Gemüsepulver (Zwiebeln, Pastinaken, Karotten), Maltodextrin, Gewürze (Liebstöckel, Curcuma, Pfeffer, Nelken, Lorbeer), Steinpilzpulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 282 kJ / 68 kcal
Fett 3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 4,6 g
- davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 2,2 g
Salz 0,96 g
Vegan

Abbildung F1380G FRoSTA Asiatisches Wok-Pfannengemüse

F1380G Asiatisches Wok-Pfannengemüse

Asiatische Gemüsemischung mit Zuckererbsenschoten (12%) und Weißkohl (14%), verfeinert mit Kokosmilch und kandiertem Ingwer, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (Weißkohl, roter und gelber Gemüsepaprika, Karotten, Zuckererbsenschoten / Kefen (CH), Mungobohnenkeime, gelbe Karotten, Porree, Bambussprossen, Zwiebeln) (81%), Wasser, Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser) (3%), Rapsöl, kandierter Ingwer (Ingwer, Wasser, Zucker) (1%), Sambal (Wasser, Chillies, Speisesalz, Branntweinessig / Weingeistessig (A) / Alkoholessig (CH), Paprika), Speisesalz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Kartoffelstärke, Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, Paprika).

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 238 kJ / 57 kcal
Fett 2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 5,1 g
- davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,77 g
Vegan

Abbildung F1580G FRoSTA Grill-Pfannengemüse »Spanische Art«

F1580G Grill-Pfannengemüse »Spanische Art«

Gemüsemischung mit 22% gelben und grünen Zucchini, 16% gegrilltem Paprika und 11% gegrillten Auberginen in einer mediterranen Sauce, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (Cherry-Tomaten, gelbe und grüne Zucchini / Zuchetti (CH), gegrillter roter Paprika / Peperoni (CH), Zwiebeln, gelber Paprika / Peperoni (CH), gegrillte Auberginen / Melanzani (CH)), Wasser, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Zucker, Kräuter (Thymian, Rosmarin), Pfeffer.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 160 kJ / 38 kcal
Fett 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 4,4 g
- davon Zucker 3,9 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,90 g
Vegan

Abbildung F1582G Grill-Pfannengemüse »Mediterran«

F1582G Grill-Pfannengemüse »Mediterran«

Gemüsemischung mit 20% gegrillten Zucchini und 20% Zuckerschoten in einer mediterranen Sauce, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (gelber und roter Paprika / Peperoni (CH), Zuckerschoten / Kefen (CH), Zucchini / Zucchetti (CH)) (91%), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Palmfett, Knoblauch, Speisesalz, Wasser, Zucker, Gemüsepulver (Zwiebeln, Pastinaken, Karotten), Maltodextrin, Gewürze (Liebstöckel, Steinpilzpulver, Curcuma, Pfeffer, Nelken, Lorbeer), Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Petersilie.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 382 kJ / 92 kcal
Fett 5,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 6,8 g
- davon Zucker 5,3 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 0,93 g
Vegan

Abbildung F1586G FRoSTA Süßkartoffel-Pfannengemüse

F1586G Süßkartoffel-Pfannengemüse

Gemüsemischung aus Broccoli, Maiskölbchen und rotem Paprika mit frittierten Süßkartoffeln und Ananas, mit Kokosnussmilch verfeinert, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (Broccoli, Maiskölbchen, roter Paprika) (43%), Süßkartoffeln frittiert (Süßkartoffeln, Sonnenblumenöl) (27%), Ananas (13%), Wasser, Kokosnussmilch (Kokosnussextrakt, Wasser) (5%), Speisesalz, Zucker, Gewürze (Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, SENFSAAT, Bockshornkleesamen, Curcuma, Fenchel).

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 430 kJ / 103 kcal
Fett 4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 13,4 g
- davon Zucker 5,6 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,93 g
Vegan

Abbildung F1661G FRoSTA »Sommergarten« Pfannengemüse

F1661G »Sommergarten« Pfannengemüse

Gemüsemischung aus Broccoli, Kohlrabi, Babymöhren und gelben Karotten, mit feiner Sauce abgeschmeckt, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (Kohlrabi, Babykarotten, gelbe Karotten, Broccoli) (90%), pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Wasser, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Zucker, Gewürze (Muskat, Pfeffer, Curcuma, Steinpilzpulver, Nelken, Lorbeer), Gemüsepulver (Zwiebeln, Pastinaken), Maltodextrin, Kräuter (Liebstöckel, Petersilie), Rapsöl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 269 kJ / 65 kcal
Fett 4,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 4,0 g
- davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,00 g
Vegetarisch

Abbildung F1680G FRoSTA Pfannengemüse »Französische Art«

F1680A Pfannengemüse »Französische Art«

Gemüsemischung aus Romanesco, Blumenkohl, gelben Karotten, Zucchini, roten Zwiebeln und Rapsblüten, verfeinert mit einer Butter-Sauce nach Art Café de Paris, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (Romanesco, Blumenkohl, gelbe Karotten, Zucchini, rote Zwiebeln, Rapsblüte) (76%), BUTTER (10%), Wasser, Kräuter (Estragon, Rosmarin, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Thymian), Speisesalz, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Zucker, Gewürze (Pfeffer, Curcuma, Kreuzkümmel, Coriander, Bockshornklee, Fenchel, Chili), Karamellzuckersirup (Zucker, Wasser), Emulgator SOJALECITHINE, Reismehl.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 445 kJ / 108 kcal
Fett 9,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 4,3 g
- davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 0,77 g
Vegetarisch

Abbildung F1780G FRoSTA Ratatouille Pfannengemüse

F1780G Ratatouille Pfannengemüse

Mediterrane Gemüsemischung in einer mit nativem Olivenöl (5%) und Kräutern verfeinerten Tomatensauce, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (gelber und roter Paprika, Zucchini, Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Auberginen, Tomaten / Paradeiser (A)) (85%), natives Olivenöl extra, Tomatensaft / Paradeisersaft (A), Tomatenmark / Paradeismark (A), Honig, Kräuter (Petersilie, Thymian, Oregano), Speisesalz, Zucker, MILCHZUCKER, Knoblauch, Gewürze (Liebstöckel, Macis, Wacholderbeeren, Nelken), Rapsöl, Lauchpulver.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 348 kJ / 84 kcal
Fett 5,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 6,0 g
- davon Zucker 5,4 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 0,63 g
Vegetarisch

Abbildung F1781G FRoSTA Wurzel-Pfannengemüse

F1781G Wurzel-Pfannengemüse

Großstückige Gemüsemischung aus Steckrüben, Schwarzwurzeln, Pastinaken und Karotten (75%) verfeinert mit Butter (9%) und Olivenöl (2%), tiefgefroren.

Zutaten: Steckrüben, Schwarzwurzeln, Karotten, Pastinaken, gelbe Karotten, Wasser, BUTTER, Olivenöl, Zucker, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Liebstöckel, Curcuma, Nelken, Lorbeer), Zwiebelpulver, Maltodextrin, Rapsöl, Steinpilzpulver, Petersilie.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 523 kJ / 127 kcal
Fett 10,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 5,5 g
- davon Zucker 4,5 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 1,23 g
Vegetarisch

Abbildung F1784G FRoSTA Rustikales Pfannengemüse

F1784G Rustikales Pfannengemüse

Rustikale Gemüsemischung (80%) in einer aromatischen Sauce, verfeinert mit Butter und Olivenöl (2%), tiefgefroren.

Zutaten: Blumenkohl / Karfiol (A), gelbe Karotten, Karotten, Romanesco, Zuckererbsenschoten, Wasser, BUTTER (7%), Olivenöl, Speisesalz, Zucker, Pfeffer.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 420 kJ / 101 kcal
Fett 8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 4,1 g
- davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,03 g
Vegetarisch

Abbildung F1788G Ofen-Gemüse »Rustikal«

F1788G Ofen-Gemüse »Rustikal«

Grobstückige Gemüsemischung mit getrockneten Tomaten, verfeinert mit Butter, tiefgefroren.

Zutaten: Gemüse (Karotten, Prinzessbohnen / Fisolen (A) / feine Bohnen (CH), roter Paprika / Peperoni (CH), Pastinaken, rote Zwiebeln) (90%), getrocknete Tomaten (4%), BUTTER (1,8%), Knoblauch, Speisesalz, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Zucker, Maltodextrin, Gewürze (Liebstöckel, Curcuma, Pfeffer, Nelken, Lorbeer), Steinpilzpulver, Petersilie.

Kann Spuren enthalten von: Gluten, Krebstieren, Eiern, Fisch, Soja, Sellerie, Senf, Weichtieren.

6 x 1,5kg-Beutel

Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 265 kJ / 63 kcal
Fett 2,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 6,8 g
- davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,00 g