Das sind sie: Unsere Neuheiten!

Vegane und vegetarische Veggie-Stixx – nicht nur im Hot Dog der Hit!

Hot Dogs sind wieder groß im Kommen. Sie erfahren ein Revival durch kreative, ausgefallene und moderne Rezepturen. Und die neuen Hotdogs passen überall hin, in das Catering bei Events, über die Ausgabe in Kantinen und Foodtrucks, in Burger-Restaurants oder bis hin zum Angebot in der Trend-Gastronomie. Diesem Trend entsprechend bringt FRoSTA jetzt zwei neue Veggie-Stixx mit besonderer Geschmacksnote, einmal vegetarisch, einmal vegan:

  • knusprig im Biss, zart in der Füllung
  • in Hot-Dog-Länge (15cm)
  • schnell zubereitet im Combi-Dämpfer oder in der Friteuse
  • Ideal auch als Füllung für tolle Wraps & Burritos

Superfood leichtgemacht! Vier super Produkte

Der Trend zu bewusster Ernährung nimmt stetig zu. Immer mehr Verbraucher und Gäste erwarten Produkte, die diesem Trend entgegenkommen. Einige Nahrungsmittel stehen aktuell besonders stark in der Gunst von Verbrauchern, wie zum Beispiel:

  • Grünkohl, weil reich an Proteinen und Ballaststoffen
  • Quinoa, enthält deutlich mehr Eiweiß als Getreidesorten, fett- und zuckerarm
  • Linsen, sie sind reich an Proteinen und eine gute Ballaststoffquelle
  • Bulgur, ebenfalls reich an Ballaststoffen, aber auch fett- und zuckerarm

Auf dieser Basis haben wir unsere neuen Superfood-Produkte entwickelt, mit denen es Ihnen ganz leicht gelingt mit dem Superfood-Trend zu gehen!:

Gold-gelber Küstenbackteig und zartes Alaska-Seelachs-Filet in MSC-Qualität

Die neuen MSC Backfisch-Stäbchen aus zertifizierter nachhaltiger Fischerei (MSC)
erweitern das Sortiment mit dem original FRoSTA Küsten-Backteig, einem einzigartigen
knusprigen Backteig von besonderer Qualität. Die neuen Backfisch-Stäbchen sind mit 30 g
Portionsgewicht ideal geeignet als Snack und in größerer Anzahl auch als Hauptmahlzeit für
die Tellermitte.

Neue Rezepturen, neue Portionsgröße, noch mehr MSC

Die für die Combidämpfer-Zubereitung bereits vorgebratene MSC Mini Kutter-Frikadelle hat jetzt für noch besseren Geschmack eine verbesserte Rezeptur und eine neue feinknusprige Panade. Und der FRoSTA Klassiker, die fein gewürzte Fischfrikadelle in knuspriger Panade, hat einen so beliebten Geschmack, dass diese Rezeptur jetzt auch für die MSCVariante, die MSC Küsten-Frikadelle 75g in fein-knuspriger Panade, verwendet wird, die es ab sofort auch als 100 g-Portion gibt.

Als Spezialist für Fischfrikadellen bietet FRoSTA mit den Portionsgrößen von 20g bis 100g unterschiedlichste Einsatzmöglichkeiten für unterschiedlichste Anwender; und vier der fünf Fischfrikadellen von FRoSTA sind MSC-zertifiziert.

Neues Convenience-Sortiment mit MSC Lachs

Kross paniert, umhüllt von zartem Blätterteig oder ausgefallen mariniert und mit Grillstreifen versehen, so sehen die Veredelungsformen des neuen Lachs-Convenience Sortiments aus, bei dem das zarte Wildlachs-Filet in nordostpazifischen Gebieten gefangen wird. Vier Mal anders, vier Mal lecker: knusprig kross knistert das neue MSC Lachsfilet in Krosspanade, und den MSC Lachs in Blätterteig gibt es jetzt nicht nur mit 150g sondern auch als neue Kleinportion mit nur 90g, beide Produkte eint der knusprige Blätterteig mit zarter Spinat-Füllung. Und nun schwimmt auch der MSC Mini Grill-Lachs Kräuterbutter-Art aus nachhaltiger, zertifizierter Fischerei daher; das Wildlachs-Filet mit Grillstreifen und Kräuterbutter-Zubereitung ist ab sofort in MSC-Qualität erhältlich.

Bunte Geschmacksvielfalt mit internationaler Note

Neu im Sortiment von insgesamt 14 internationalen Pfannengemüse-Sorten ist die FRoSTA Grünkohl-Pfanne »Edamame«, die aufgrund ihrer Zusammensetzung auch zu den Superfood-Produkten zählt. Diese besondere Gemüsemischung setzt auf Grünkohl und Sojabohnenkernen, ist fix und fertig gewürzt und mit Butter verfeinert.

Das klassische »Bauerngarten« Pfannengemüse heißt jetzt FRoSTA Rahm-Gemüse »Bauerngarten« und erhält eine neue Rezeptur mit Erbsen, gelben Karotten, Blumenkohl und einer feinen Rahmsauce:

  • fix und fertig gewürzt, mit Muskat abgeschmeckt
  • grob geschnittene Gemüsestücke
  • handwerkliche Optik

Eine neue Rezeptur kann auch das FRoSTA Ratatouille Pfannengemüse vorweisen, das ebenfalls fix und fertig gewürzt ist mit einer Tomatensauce, die mit nativem Olivenöl und aromatischen Kräutern verfeinert ist.

Go for Burgerpatties! Vegetarisch und vegan

Burger sind Trendfood. Fastfood entwickelt sich immer mehr zu „Fast Good“, wie die neue Qualitätsdimension genannt wird - immer häufiger auch vegetarisch und vegan. Das vegetarische Burgerpatty »Grillgemüse« und das vegane Burgerpatty »Chili con Quinoa« passen perfekt zum neuen Fast Good und werden jetzt um eine weitere vegetarische Sorte ergänzt: FRoSTA Burgerpatty »Quinoa-Ananas« aus Quinoa und Ananas, verfeinert mit Karotten und Curry. Alle drei Patties zeichnen folgende Merkmale aus:

  • besonders saftigeTextur
  • stabil im Handling
  • unegale Form für Handmade-Optik
  • sichtbare Gemüsestücke
  • 120g, ideal für 5 Inch Bun

Mit diesen geschmacksintensiven Patties lassen sich eine Vielzahl extravaganter Burger herstellen. Sechs tolle Rezeptvorschläge finden Sie hier.

Fisch vom Grill – wir grillen vor, Sie garen durch!

Hochwertigste Fischrohwaren, besondere Marinaden und sichtbare Grillstreifen zeichnet unser Sortiment der Grillfische aus. Neu: MSC Mini Grill-Lachs »Kräuterbutter Art«.

  • MSC Wildlachs-Filet aus nordostpazifischen Fanggebieten
  • mit Grillstreifen, aber nicht durchgegart
  • zartes Grillaroma
  • mariniert nach Kräuterbutter Art
  • gem. DGE-Empfehlung

Mit nur ca. 70g entspricht diese neue Kleinportion den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in den Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder sowie der Schulverpflegung.

Unser oK-Plus

Alle Produkte mit diesem Siegel sind ohne kennzeichnungs-
pflichtige Zusatzstoffe auf der Speisekarte und zusätzlich frei von Aromen und Hefeextrakt.

Haben Sie Fragen?

Rufen Sie uns gerne an unter der Telefonnummer:

0471 9736-441

Oder schicken Sie einfach eine E-Mail an
foodservice[at]frosta[dot]de

MSC-Siegel

Die Verwendung von MSC-Rohware ist die Antwort von FRoSTA auf die immer stärker werdende Nachfrage nach Nachhaltigkeit & hoher Produktqualität.

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