Rezepte
Amore - Bio
Knuspriges Brötchen mit einer Bio Gemüse-Hafer Frikadelle mit gegrillter Zucchini und Rucola.
10 Minuten
Portionen:
4
Zubereitung
Zutaten
- 4
- Weltmeister-Brötchen
- 200 g
- Pesto-Creme
- 8 Scheiben
- gegrillte Antipasti-Zucchini
- 4
- Bio Gemüse-Hafer Frikadelle
- 50 g
- Rucola
- 8
- rote Zwiebelringe
Werkzeuge
Messer, Schneidebrettchen, Kombidämpfer
- Bio Gemüse-Hafer Frikadelle nach Packungsanweisung zubereiten.
- Brötchen halbieren, beide Hälften mit etwas Pesto-Creme (bestehend aus Frischkäse und Basilikum-Pesto) bestreichen.
- Untere Brötchenhälfte zunächst mit Zucchini belegen, darauf die fertige Bio Gemüse-Hafer Frikadelle geben.
- Mit Rucola und roten Zwiebelringen belegen. Brötchen-Deckel auflegen – fertig!
Guten Appetit,
Ihr Team FRoSTA Foodservice