Backfisch mit MSC-Siegel

F(r)isch von der Küste - Backfisch im neuen Küstenbackteig®

Backfisch ist eine der beliebtesten Zubereitungsarten für Fischprodukte – aber auf den richtigen Backteig kommt es an! Backfisch darf aufgrund seiner Beliebtheit auf keiner Speisekarte fehlen, aber wer Backfisch anbietet, sollte auch einen Backteig verwenden und keinesfalls eine Panade. Für das perfekte, goldgelbe Knuspererlebnis hat FRoSTA jetzt ein Backfischsortiment geschaffen, das durch einen eigens für den Außer-Haus-Markt entwickelten Küstenbackteig in einer herausragenden Qualität begeistert.


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F6177G MSC Backfisch-Stäbchen, ca. 30g

Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, in zart knusprigem Backteig, vorgebraten, tiefgefroren. Alaska-Seelachs aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (57%), Wasser, Mehl (WEIZEN, Mais), Sonnenblumenöl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Hefe.

Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 200 x ca. 30g = 6kg-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 733 kJ / 175 kcal
Fett 8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 13,0 g
- davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 0,84 g

Abbildung Backfisch-Pofi 150g

F6375G MSC Backfisch-Portionsfilet, ca. 150g

Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, aus Fischstücken zusammengefügt, in einem leichten, knusprigen Backteig, vorgebacken, tiefgefroren. Alaska-Seelachs aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (66%), Wasser, WEIZENMEHL, Rapsöl, Maismehl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Hefe.


Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 40 x ca. 150g = 6kg-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 560 kJ / 133 kcal
Fett 5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 9,0 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 12,5 g
Salz 0,74 g

Abbildung Backfisch-Stixx

F6477G MSC Backfisch-Stixx, ca. 70g

Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, aus einer MSC-zertifizierten nach­haltigen Fischerei, in zart knusprigem Backteig, vorge­braten, tiefgefroren.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (63%), Wasser, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Maismehl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Hefe.

Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 35 x ca. 70g = 2450g-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 582 kJ / 139 kcal
Fett 5,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 9,7 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 12,2 g
Salz 0,95 g

Abbildung Backfisch-Pofi 120g

F6576G MSC Backfisch-Portionsfilet, ca. 120g

Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, aus Fischstücken zusammengefügt, in einem leichten, knusprigen Backteig, vorge­braten, tiefgefroren. Alaska-Seelachs aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (55%), WEIZENMEHL, Wasser, Maismehl, Rapsöl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, Dextrose.

Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 40 x ca. 120g = 4800g-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 734 kJ / 175 kcal
Fett 6,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 17,4 g
- davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 1,25 g

Abbildung Küsten-Kibbelinge

F6577G MSC Küsten-Kibbelinge, ca. 21g

Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, aus Fischstücken zusammengefügt, in einem leichten, knusprigen Backteig, vorge­braten, tiefgefroren. Alaska-Seelachs aus einer MSC-zertifizierten nach­haltigen Fischerei.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (57%), Mehl (WEIZEN, Mais), Wasser, Rapsöl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, Hefe, Dextrose.

Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 285 x ca. 21g = 6kg-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 876 kJ / 209 kcal
Fett 9,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 18,5 g
- davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 1,02 g

Abbildung Backfisch-Snack

F6868G MSC Backfisch-Snack, ca. 50g

Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, in zart knusprigen Backteig, vorge­braten, tiefgefroren. Alaska-Seelachs aus einer MSC-zertifizierten nach­haltigen Fischerei.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (71%), Wasser, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Maismehl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Hefe.

Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 150 x ca. 50g = 7,5kg-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 535 kJ / 127 kcal
Fett 4,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 7,8 g
- davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 13,1 g
Salz 0,66 g

Abbildung Knusper-Backfisch

F6874G MSC Knusper-Backfisch, ca. 75g

Alaska-Seelachs-Filet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, in zart knusprigem Backteig, vorge­braten, tief­gefroren. Alaska-Seelachs aus einer MSC zertifizierten nach­haltigen Fischerei.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (57%), Wasser, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Maismehl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, Dextrose.

Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 80 x ca. 75g = 6kg-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 741 kJ / 177 kcal
Fett 8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g
Kohlenhydrate 13,3 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 0,83 g

Abbildung Backfisch-Pofi 190g

F6876G MSC Backfisch-Portionsfilet, ca. 190g

Alaska-Seelachs-Portionsfilet, aus Blöcken geschnitten, praktisch grätenfrei, aus Fischstücken zusammengefügt, in einem leichten, knusprigen Backteig, vorgebraten, tiefgefroren. Alaska-Seelachs aus einer MSC-zerti­fi­zierten nach­haltigen Fischerei.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (57%), Mehl (WEIZEN, Mais) , Wasser, Rapsöl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, Dextrose.

Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 32 x ca. 190g = 6kg-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 800 kJ / 191 kcal
Fett 8,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 16,3 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 1,05 g

Abbildung Küsten-Backfisch

F6977G MSC Küsten-Backfisch, ca. 140–180g

Alaska-Seelachs-Filet, aus zertifizierter nach­haltiger Fischerei (MSC), praktisch grätenfrei, in einem leichten, knusprigen Backteig, vorge­braten, tiefgefroren.

Zutaten: ALASKA-SEELACHS-FILET (60%), Wasser, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Maismehl, Speisesalz, HÜHNEREIPULVER, modifizierte Maisstärke, SENFMEHL, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Hefe.

Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja, Milch, Sellerie, Weichtieren.

ca. 36 x ca. 140–180g = 6kg-Karton

Friteuse Pfanne

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte je 100g

Energie 718 kJ / 171 kcal
Fett 8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 11,9 g
- davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 11,8 g
Salz 0,79 g